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傻瓜變大廚
《 傻瓜變大廚 》
作者:魯字號
出版社:青藍出版社
定價:HK$68
ISBN:9789888156610
出版日期:2013-07-15

商品資料

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內容簡介

傻瓜變大廚,人人都識煮!

入廚不需要高超技術,也不需要很花時間和精力,只要用心製作,一些簡單的步驟已可做出美味佳餚;跟大廚矣米學下廚,洗脫「傻瓜」的形象,享受入廚的樂趣。 48款傻瓜食譜包括:

- 煮飯1-2-3:三個步驟有得食,簡單又快捷。

- 懶人速成班:用半製成品及現成食材加工,成功做出精美小菜話咁易!

- 無火好生活:電飯煲、微波爐、焗爐、多士爐……㩒個掣,一叮就掂!

- 20蚊包搞掂:$20預算做出家常便飯,是抗通脹菜餚首選。

還有矣米獨家傳授「大廚變身法」,介紹關鍵調味料、食具、器皿、食材及下廚用具的小知識~