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食譜
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小家庭的光波爐晚餐
《 小家庭的光波爐晚餐 》
作者:MOONmoon 如月
出版社:研出版
定價:HK$78
ISBN:9789881609489
出版日期:2013-07-01

商品資料

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內容簡介

● 健康至上!光波爐煮出 50 款營養十足好美食
只懂用光波爐烤肉,每天吃便太「熱氣」?只是你沒好好發揮光波爐的真正潛能!動動腦筋,一台光波爐就可做出「烤」、「煮」、「燻」、「蒸」、「焗」、「煎」… 等千變萬化的烹飪方式,要多健康有多健康!
● 小家庭對應!30 分鐘煮出動人晚餐
每天忙碌工作,回家還要頭痛地花兩三個小時準備晚餐?活用光波爐,30 分鐘就能煮出適合一家三口的美味晚餐,上班族也能輕鬆變身「大廚師」!
● Party Time!一邊聊天,一邊品嘗熱辣小吃
偶有親朋好友來訪,即席在客廳內表演光影魔法,將粟米、雞蛋、腸仔、米飯與麵包等材料,變化出意想不到的熱辣小吃。沒火種,沒油煙,圍著爐子邊談邊吃,別具風味!

● 逾 50 款精美食譜,肉類、海鮮、蔬菜與湯水樣樣有!
● 初入廚,不用怕!教你選購食材精明之道!
● 靈活運用光波爐,配件活用心得教學