為了皮膚靚靚，你會嚴控飲食到甚麼程度？

 拒絕動物脂肪
 不沾蛋奶製品
 澱粉質可免則免
 遠離甜點
 只買有機蔬菜
 不吃麩質食物
 烹調最愛白烚與走油
 晚上六時後不再進食

看上去都覺得人生很沒樂趣吧！而且，過度戒口反會令皮膚營養失衡而變差：

害怕糖分連水果也戒掉，更易出皺紋。
食物經常白烚與走油，皮膚會Dry到無朋友。
戒五穀減肥，會引起口氣及便秘，兼影響皮膚彈性。
不含麩質食物有機會含糖量超標，護膚變壞膚。
吃得「太健康」會演變成強逼症，愈食愈抑鬱。

註冊營養師潘仕寶，在書中跟大家分享如何透過簡單的飲食法，令肌膚隨時充滿自然光彩，吃出健康亮白肌！